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华熙生物董事长谈玻尿酸入食:安全性有保证,不希望行业跟风

时间:2021-06-07 14:38:00 作者:佚名 点击:

  原标题:华熙生物董事长谈玻尿酸入食:安全性有保证,不希望行业跟风

  “2019年华熙生物上市,接着又有几家含有玻尿酸产品上市,透明质酸变成了一个风口期,有人说‘只要在风口,猪都能飞’,那么风没了呢?”

  5月28日下午,在人民日报健康客户端、健康时报主办的功能性食品发展趋势圆桌论坛上,华熙生物(688363)董事长兼总经理赵燕谈及玻尿酸入食产业的发展时表示,“特别不希望看到大家盲目跟风”,今年透明质酸刚获批可以进入普通食品,希望共同推动制定透明质酸入食的标准,希望整个行业能够健康发展。

  赵燕所说的“获批”是指,今年1月,国家卫健委审批通过透明质酸为新资源食品原料,使用范围为乳及乳制品,饮料类,酒类,可可制品、巧克力和巧克力制品(包括代可可脂巧克力及制品)以及糖果、冷冻饮品。

  透明质酸常见于美容护肤、医药等领域,如玻尿酸面膜、玻尿酸医美针剂等。在透明质酸在获批进入新食品原料后,一面是质疑声,认为口服玻尿酸是“智商税”,一面又相关概念食品层出不穷,如玻尿酸软糖、玻尿酸巧克力、玻尿酸薯片,有人评价“万物皆可玻尿酸”。

  华熙生物成立于2000年, 2019年11月登陆A股科创板,其主营业务是以透明质酸(又称“玻尿酸”)为核心的生物活性物质的原料及终端产品的研发、生产和销售,也被称为“玻尿酸第一股”。

  今年3月,华熙生物推出号称国内首款“玻尿酸饮用水”水肌泉,每瓶为330ml,其中含66mg食品级玻尿酸。在4月份举办的2020年报沟通会上,赵燕对于玻尿酸饮用水的质疑时曾回应:华熙生物在做这件事情有科学依据,否则也不可能经过国家卫健委的审批。

  “一个新的物质进入普通食品里面,对于大众消费者,可能确实有一个市场教育的过程。为什么华熙生物做玻尿酸饮用水?这是我们开辟的新品类,主要目的是希望告诉大家透明质酸加入食品里是安全的,就像你喝水一样。”在此次论坛上,赵燕再次谈及旗下曾引发争议的玻尿酸饮用水。澎湃新闻记者还注意到,此次论坛提供的饮用水也是华熙生物这款玻尿酸饮用水,从产品标签看到,一瓶430ml,含83mg的玻尿酸。

  实际上,华熙生物正是推动透明质酸进入食品的重要推动者。在此次论坛上,华熙生物首席科学家、副总经理郭学平在发言中提到,华熙生物从2004年就开始推动透明质酸进入食品,在2008年曾获得批准,但应用范围仅限于用于保健食品,直到今年年初正式获批新食品原料。

  对于透明质酸入食品,赵燕认为,首先要解决的是安全性的问题,因为透明质酸是人体自身的物质,“安全性应该是没有太大问题的”。赵燕提到,国内外对于透明质酸的审批理念不一样,在国外如果是身体自源性的物质,只要企业来承担主要责任,只要标明用量和功能即可,但是“在中国,所有都是审批制,在中国做产业,要遵循中国的法律法规。”

  除了安全性,透明质酸入食品的有效性是另外一个关键问题。对此,赵燕表示,除了使用者的直接感受,华熙生物在验证其有效性上也在做相关研究工作,比如从2017年与美国哈佛医学院胃肠粘膜研究中心合作,证明口服透明质酸对胃肠道的改善,“到底在体内是怎么发挥作用的,代谢路径是怎么样的”。


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